Loading...

Caper

Caper by Dan Bark is a restaurant born from the vision of Chef Dan Bark, the owner of Cadence by Dan Bark (1 Michelin Star), located in the same area on Pridi Banomyong Road, Bangkok.

This restaurant offers Modern Comfort American Cuisine, featuring flavors that are approachable yet maintain the creativity and quality of fine dining.

Chef Dan Bark began his culinary career in Chicago, USA, before relocating to Thailand to open Cadence, which earned its Michelin Star in its very first year. Known for his expertise in blending American flavors with sophisticated, high-level culinary techniques, Chef Dan brings a unique touch to his creations.

The ambiance at Caper is modern, warm, and elegantly understated, perfect for photography. The restaurant uses premium-quality ingredients and features a team of experienced professionals from Cadence. In terms of pricing, it’s incredibly value for money, delivering a fine dining experience at an accessible price point.

The staff are attentive and provide professional menu recommendations, ensuring a warm and welcoming experience for all guests.

Caper by Dan Bark is perfect for anyone looking to enjoy creative and high-quality cuisine in a friendly atmosphere. The restaurant seamlessly combines the best of casual dining with fine dining, making it a must-visit destination. Highly recommended for everyone to try!


Caper by Dan Bark เป็นร้านอาหารที่เกิดจากความตั้งใจของเชฟ Dan Bark เจ้าของร้าน Cadence by Dan Bark (1 ดาวมิชลิน) โดยตั้งอยู่ในโลเคชั่นเดียวกันที่ย่านปรีดีพนมยงค์ กรุงเทพฯ

ร้านนี้นำเสนออาหารแนว Modern Comfort American Cuisine ซึ่งมีรสชาติที่เข้าถึงง่าย แต่ยังคงคุณภาพและความสร้างสรรค์ในระดับ fine dining

เชฟ Dan Bark เริ่มต้นสายงานในวงการอาหารที่ชิคาโก สหรัฐอเมริกา ก่อนจะย้ายมาที่ประเทศไทย และเปิดร้าน Cadence ซึ่งได้รับ(รางวัลมิชลินสตาร์ตั้งแต่ปีแรก)⭐️ที่เปิดตัว เชฟมีความชำนาญในการผสมผสานรสชาติอาหารแบบอเมริกันเข้ากับเทคนิคการปรุงอาหารระดับสูงที่มีความละเอียดอ่อน

บรรยากาศภายในร้านทันสมัย อบอุ่น มีความเรียบหรูและเหมาะสำหรับการถ่ายรูปและทางเชฟใช้วัตถุดิบคุณภาพพรีเมียม มีทีมงานที่มีประสบการณ์จากร้าน Cadence ถ้าพูดถึงเรื่องราคา (คุ้มค่ามากในระดับราคาที่เข้าถึงได้) ให้ประสบการณ์แบบ fine dining

ทางร้านจะมีทีมพนักงานใส่ใจและให้คำแนะนำเมนูอย่างมืออาชีพรวมถึงการดูแลลูกค้าแบบอบอุ่นและเป็นกันเอง

Caper by Dan Bark เหมาะสำหรับคนที่อยากสัมผัสประสบการณ์อาหารที่สร้างสรรค์และคุณภาพสูงในบรรยากาศที่เป็นมิตร ร้านนี้ผสมผสานระหว่างความเป็น casual dining และ fine dining ได้อย่างลงตัว และเป็นร้านที่อยากแนะนำให้ทุกคนมาลองจริง ๆ


Caper

Opening Hours:
LUNCH
Saturday and Sunday
from 12pm to 2pm
DINNER
Wednesday to Sunday
from 5pm to 9:30pm
Closed
every Monday and Tuesday

Watthana, Bangkok