Loading...
Insider
New Experience
"ไอศกรีมนมแม่"
เมนูที่เคยขายจริง มีคนต่อคิวชิม
เคยจินตนาการไหมว่า "นมแม่" ที่เราคุ้นเคยในฐานะอาหารที่ดีที่สุดสำหรับทารก จะถูกนำมาทำเป็นไอศกรีมสำหรับผู้ใหญ่กินจริง ๆ ฟังดูเหมือนเรื่องแปลก แต่เมนูนี้เคยเกิดขึ้นมาแล้ว และยังสร้างกระแสฮือฮาจนมีผู้คนต่อแถวรอชิมกันอย่างคึกคัก
.
ย้อนกลับไปในปี 2011 ร้านไอศกรีมแห่งหนึ่งในกรุงลอนดอน ประเทศอังกฤษ ได้เปิดตัวไอศกรีมที่มีชื่อว่า "Baby Gaga" ซึ่งผลิตจากนมแม่ที่ได้รับบริจาคจากคุณแม่อาสาสมัครหลายคน นมทุกหยดผ่านการตรวจคัดกรองสุขภาพอย่างเข้มงวดและผ่านกระบวนการพาสเจอไรซ์ก่อนนำมาใช้ เพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานด้านความปลอดภัยของอาหาร จากนั้นจึงนำมาผสมกับวานิลลา มะนาว และส่วนผสมอื่น ๆ จนกลายเป็นไอศกรีมรสชาติแปลกใหม่
.
เพียงไม่นานหลังวางขาย ไอศกรีมชนิดนี้ก็กลายเป็นไวรัลในทันที ผู้คนจำนวนมากต่างอยากรู้ว่ารสชาติของนมแม่จะเป็นอย่างไร บางคนมองว่าเป็นประสบการณ์ที่ควรลองสักครั้งในชีวิต ขณะที่อีกหลายคนรู้สึกว่ารับไม่ได้ เพราะมองว่านมแม่ควรเป็นอาหารสำหรับทารกเท่านั้น ความคิดเห็นที่แตกต่างกันทำให้ร้านได้รับความสนใจอย่างล้นหลาม จนสินค้าชุดแรกขายหมดอย่างรวดเร็วและมีคนมาต่อคิวรอชิมเป็นจำนวนมาก
.
หลายคนที่ได้ชิมเล่าว่า รสชาติไม่ได้แปลกอย่างที่คิด แต่มีความหวานนุ่มตามธรรมชาติ คล้ายกับนมสดที่มีรสหวานอ่อน ๆ อย่างไรก็ตาม รสชาติของนมแม่สามารถแตกต่างกันไปในแต่ละคน เพราะขึ้นอยู่กับอาหารที่คุณแม่รับประทาน สุขภาพ และช่วงเวลาของการให้นม จึงไม่มีสูตรตายตัวว่าต้องมีรสชาติแบบเดียวกันทั้งหมด
.
แม้เมนูนี้จะได้รับความนิยมในช่วงสั้น ๆ แต่ก็กลายเป็นประเด็นถกเถียงในวงกว้าง ทั้งเรื่องจริยธรรม ความเหมาะสม และข้อกังวลด้านสุขอนามัย หน่วยงานด้านความปลอดภัยอาหารของอังกฤษได้เข้าตรวจสอบและสั่งระงับการจำหน่ายชั่วคราว เพื่อพิสูจน์ว่านมแม่ที่นำมาใช้มีความปลอดภัยตามมาตรฐานหรือไม่ เหตุการณ์ดังกล่าวยิ่งทำให้ชื่อของไอศกรีมนมแม่เป็นที่พูดถึงไปทั่วโลก
.
จนถึงทุกวันนี้ "ไอศกรีมนมแม่" ยังคงถูกยกให้เป็นหนึ่งในเมนูที่แปลกที่สุดเท่าที่เคยมีการวางขายจริง แม้หลายคนจะไม่กล้าลอง แต่ก็ปฏิเสธไม่ได้ว่ามันเป็นไอเดียที่ทำให้ผู้คนทั่วโลกหยุดมองและตั้งคำถามว่า อาหารที่เราคิดว่าเป็นเรื่องธรรมดา หากเปลี่ยนรูปแบบการนำเสนอเพียงเล็กน้อย ก็สามารถกลายเป็นเมนูสุดแปลกที่สร้างทั้งความสนใจและเสียงถกเถียงได้ในเวลาเดียวกัน
.
ย้อนกลับไปในปี 2011 ร้านไอศกรีมแห่งหนึ่งในกรุงลอนดอน ประเทศอังกฤษ ได้เปิดตัวไอศกรีมที่มีชื่อว่า "Baby Gaga" ซึ่งผลิตจากนมแม่ที่ได้รับบริจาคจากคุณแม่อาสาสมัครหลายคน นมทุกหยดผ่านการตรวจคัดกรองสุขภาพอย่างเข้มงวดและผ่านกระบวนการพาสเจอไรซ์ก่อนนำมาใช้ เพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานด้านความปลอดภัยของอาหาร จากนั้นจึงนำมาผสมกับวานิลลา มะนาว และส่วนผสมอื่น ๆ จนกลายเป็นไอศกรีมรสชาติแปลกใหม่
.
เพียงไม่นานหลังวางขาย ไอศกรีมชนิดนี้ก็กลายเป็นไวรัลในทันที ผู้คนจำนวนมากต่างอยากรู้ว่ารสชาติของนมแม่จะเป็นอย่างไร บางคนมองว่าเป็นประสบการณ์ที่ควรลองสักครั้งในชีวิต ขณะที่อีกหลายคนรู้สึกว่ารับไม่ได้ เพราะมองว่านมแม่ควรเป็นอาหารสำหรับทารกเท่านั้น ความคิดเห็นที่แตกต่างกันทำให้ร้านได้รับความสนใจอย่างล้นหลาม จนสินค้าชุดแรกขายหมดอย่างรวดเร็วและมีคนมาต่อคิวรอชิมเป็นจำนวนมาก
.
หลายคนที่ได้ชิมเล่าว่า รสชาติไม่ได้แปลกอย่างที่คิด แต่มีความหวานนุ่มตามธรรมชาติ คล้ายกับนมสดที่มีรสหวานอ่อน ๆ อย่างไรก็ตาม รสชาติของนมแม่สามารถแตกต่างกันไปในแต่ละคน เพราะขึ้นอยู่กับอาหารที่คุณแม่รับประทาน สุขภาพ และช่วงเวลาของการให้นม จึงไม่มีสูตรตายตัวว่าต้องมีรสชาติแบบเดียวกันทั้งหมด
.
แม้เมนูนี้จะได้รับความนิยมในช่วงสั้น ๆ แต่ก็กลายเป็นประเด็นถกเถียงในวงกว้าง ทั้งเรื่องจริยธรรม ความเหมาะสม และข้อกังวลด้านสุขอนามัย หน่วยงานด้านความปลอดภัยอาหารของอังกฤษได้เข้าตรวจสอบและสั่งระงับการจำหน่ายชั่วคราว เพื่อพิสูจน์ว่านมแม่ที่นำมาใช้มีความปลอดภัยตามมาตรฐานหรือไม่ เหตุการณ์ดังกล่าวยิ่งทำให้ชื่อของไอศกรีมนมแม่เป็นที่พูดถึงไปทั่วโลก
.
จนถึงทุกวันนี้ "ไอศกรีมนมแม่" ยังคงถูกยกให้เป็นหนึ่งในเมนูที่แปลกที่สุดเท่าที่เคยมีการวางขายจริง แม้หลายคนจะไม่กล้าลอง แต่ก็ปฏิเสธไม่ได้ว่ามันเป็นไอเดียที่ทำให้ผู้คนทั่วโลกหยุดมองและตั้งคำถามว่า อาหารที่เราคิดว่าเป็นเรื่องธรรมดา หากเปลี่ยนรูปแบบการนำเสนอเพียงเล็กน้อย ก็สามารถกลายเป็นเมนูสุดแปลกที่สร้างทั้งความสนใจและเสียงถกเถียงได้ในเวลาเดียวกัน
Breast milk ice cream was once a real product sold in London, made from donated breast milk that had been carefully screened and pasteurized. The unusual dessert quickly attracted huge attention, with long queues of curious customers eager to try it. While some praised it as a unique culinary experience, others questioned its ethics and safety, making it one of the world's most controversial ice cream creations.