Healthy ด้วยสลัด
เลือกใส่อะไรดี?

เมนูยอดฮิตของคนไทยเมื่อคิดจะลดน้ำหนักนอกจากส้มตำแล้ว ต้องนึกถึง สลัด เป็นแน่ ชื่อว่าสลัด ถึงผักจะเยอะ แต่ก็ไม่ได้แคลอรี่น้อยทุกจาน ถ้าเลือกไม่ดี กินไม่ระวัง พลังงานต่อจานเรียกว่าไม่น้อยเลยทีเดียว
.
จะฟิตหุ่นด้วยสลัดเลือกใส่อะไรดี?
เน้นเป็นผักใบสีเขียวเข้ม กากใยสูงสารอาหารเพียบ
เพิ่มเติมผักหลากสี แครอท มะเขือเทศ ฟักทอง ได้วิตามิน แร่ธาตุ ไว้ต้านอนุมูลอิสระ
ถั่วหลากชนิด มีกากใย ให้โปรตีน ในปริมาณที่พอเหมาะ ซัก 2 ช้อนโต๊ะ กำลังเหมาะ
อย่าให้ขาดโปรตีน ในจานสลัดควรมีเนื้อสัตว์ด้วย เลือกเป็นเนื้อสัตว์ที่ไขมันน้อย อกไก่ ไข่ หรือปลา และหลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์แปรรูป เนื้อสัตว์จะช่วยให้อิ่มได้นาน
ผลไม้สดดีกว่าผลไม้แห้ง เพราะปริมาณน้ำตาลน้อยกว่า และมีสารอาหารที่มีประโยชน์สูงกว่า
ที่สำคัญคือต้องไม่ตกม้าตาย ตอนเลือกน้ำสลัด เลือกน้ำสลัดแบบใส ปรุงรสอ่อน ๆ ด้วยเกลือ พริกไทย หรือจะทำน้ำจิ้มซีฟู้ดแซบแบบไทย ๆ ก็ได้

---

ขอขอบคุณข้อมูลจาก lovefitt.com