ขนมควยลิง เป็นขนมชนิดหนึ่งของไทยที่มีถิ่นกำเนิดในจังหวัดจันทบุรี ชื่อขนมควยลิงมาจากการที่มีรูปร่างคล้ายองคชาตของลิงแสมในป่าชายเลนในท้องถิ่น มีประวัติยาวนานกว่า 100 ปี
.
ขนมควยลิงทำจากแป้งข้าวเหนียวเป็นส่วนประกอบหลัก โดยปั้นเป็นทรงยาวให้เป็นรูปร่างตามที่กล่าวข้างต้น โรยด้วยน้ำตาล งาดำ และมะพร้าวขูดฝอย
.
ขนมควยลิงส่วนใหญ่ผลิตและจำหน่ายในอำเภอเมืองจันทบุรี โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ชุมชนขนมแปลก ตั้งอยู่ใกล้แม่น้ำจันทบุรี ซึ่งมีอาหารและขนมไทยพื้นบ้านขายมากมาย
------------------------------------------------------
Kway Ling is a type of Thai dessert that originates from Chanthaburi province. The name "Kway Ling" comes from its shape, which resembles the penis of a long-tailed macaque found in the mangrove forests of the area. This dessert has a history of over 100 years.
Kway Ling is primarily made from glutinous rice flour, shaped into long forms to resemble what was mentioned earlier, and then sprinkled with sugar, black sesame seeds, and grated coconut.
Most Kway Ling is produced and sold in the Mueang Chanthaburi district, particularly in the "Khanom Plaek" community, located near the Chanthaburi River, which has a variety of traditional Thai food and local desserts for sale.