is a restaurant that stands out for its distinctive flavors and unique fusion of dishes from various regions and cultures. The result is a dining experience unlike any other, blending the tastes of Southern, Central Thai, and Chinese cuisine into a harmonious and flavorful combination.
What makes this restaurant particularly special is the "home-cooked" feel, which creates a warm and inviting atmosphere. Signature dishes such as Strawberry Salad with Shrimp Paste and Sweet Pork or Stir-Fried Sataw Beans with Shrimp Paste, Prawns, and Minced Pork use diverse ingredients that might seem unexpected but are masterfully balanced to create a unique and delightful taste.
Must-Try Dishes
- Strawberry Salad with Shrimp Paste and Sweet Pork: A surprising fusion of sweet pork and fresh strawberries paired with shrimp paste that blends perfectly for an extraordinary flavor.
- Stir-Fried Sataw Beans with Shrimp Paste, Prawns, and Minced Pork: A rich and flavorful dish that combines Southern-style sataw stir-fry with a Chinese-inspired shrimp paste sauce, offering a fresh and delicious new experience.
-
Fried Rice with Pork Cracklings: Crispy and aromatic fried rice infused with the rich flavors of pork lard and crunchy pork cracklings, making it irresistibly satisfying.
If you enjoy diverse flavors and styles in your meals, a visit to "sang Tha Tien" will not disappoint. However, be prepared for a few considerations: Parking: The restaurant does not have parking spaces, so plan your trip accordingly. Reservations: Booking in advance is highly recommended, as the restaurant is gaining popularity, and queues are getting longer.
Come and experience the special offerings of "sang Tha Tien" for yourself! You'll understand the extraordinary blend of novelty, warmth, and deliciousness in every bite.
ร้าน แสง ท่าเตียน
เป็นร้านอาหารที่โดดเด่นด้วยรสชาติและความเป็นเอกลักษณ์ของการผสมผสานระหว่างอาหารจากหลากหลายภูมิภาคและวัฒนธรรม ทำให้ร้านนี้ไม่เหมือนใคร มีรสชาติที่ไม่ซ้ำกับ อาหารใต้ ภาคกลาง หรือจีน แต่มีการผสมผสานความเป็นแต่ละภาคและชาติอย่างลงตัว
สิ่งที่น่าสนใจของร้านนี้คือ ความรู้สึกของการกินอาหารที่บ้าน หรือ "Home Cook" ซึ่งช่วยสร้างบรรยากาศอบอุ่นและน่ารับประทาน อาหารบางเมนู เช่น ตำสตรอว์เบอร์รี่กะปิหมูหวาน หรือ ผัดสะตอกะปิกุ้งหมูสับ มีการใช้วัตถุดิบที่หลากหลายและไม่คาดคิดว่าจะแต่งตัวรสชาติให้เข้ากันได้ดี ทั้งนี้ทำให้รสชาติของอาหารมีความเป็นเอกลักษณ์และน่าสนใจ
เมนูที่ไม่ควรพลาด (แนะนำต้องสั่ง)
- ตำสตรอว์เบอร์รี่กะปิหมูหวาน : การผสมผสานที่ไม่เคยคิดมาก่อนระหว่างหมูหวานและสตรอว์เบอร์รี่ที่เข้ากับกะปิได้อย่างลงตัว
- ผัดสะตอกะปิกุ้งหมูสับ : รสชาติกลมกล่อมระหว่างการผัดสะตอแบบใต้และผัดกะปิสไตล์จีน ทำให้คุณได้สัมผัสรสชาติที่แปลกใหม่และอร่อย
- ข้าวผัดกากหมู : ข้าวผัดที่กรอบอร่อย รสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นน้ำมันหมูและกากหมูกรุบกรอบ
ถ้าชื่นชอบอาหารที่มีความหลากหลายทั้งในรสชาติและสไตล์ การมาเยือนร้าน "แสง ท่าเตียน" จะไม่ทำให้ผิดหวังค่ะ แต่อย่าลืม️เตรียมตัวให้พร้อม ทั้งเรื่องการเดินทาง เนื่องจากร้านไม่มีที่จอดรถ และควรจองที่นั่งล่วงหน้า เพราะร้านนี้เริ่มได้รับความนิยมและมีคิวยาวขึ้นเรื่อยๆ
ลองมาสัมผัสความพิเศษของร้านนี้ด้วยตัวคุณเอง แล้วคุณจะเข้าใจถึงความแปลกใหม่ที่เต็มไปด้วยความอร่อยและอบอุ่นในทุกคำที่ทาน!